Nane yaprakları tat kaybetti
Merhaba, ben de nane yapraklarıyla benzer bir sorun yaşadım. Genelde gerçekten taze ve ferahlatıcı olması lazım ama bir süre sonra tat kaybı olabiliyor. Benim başıma gelen, naneleri buzdolabında saklamıştım ve bir kaç gün sonra bayatlamış gibi geldi. O yüzden şimdi, nane yapraklarımı mümkün olduğunca su içinde saklamaya çalışıyorum. Bu sayede daha taze kalıyorlar. Ama suyun da temiz olmasına dikkat etmek lazım. Ayrıca, nane ile daha farklı tarifler denemek de güzel bir fikir. Mesela yoğurda ekleyince harika bir lezzet katıyor. Salata yaparken de narenciye ile bir arada kullanmak hoşuma gidiyor. Bahçemde de nane yetiştiriyorum, gerçekten tazesi markettekilerden çok daha lezzetli. Belki bahçenizde bir kaç dal nane yetiştirmek de iyi bir seçenek olabilir, böylece istediğinizde hemen taze taze koparıp kullanabilirsiniz. Başka bir şey deneyip tat aldığınız tarifler varsa merak ediyorum.
Cevaplar
Merhaba, ben de nane yapraklarıyla benzer bir sorun yaşadım. Genelde gerçekten taze ve ferahlatıcı olması lazım ama bir süre sonra tat kaybı olabiliyor. Benim başıma gelen, naneleri buzdolabında saklamıştım ve bir kaç gün sonra bayatlamış gibi geldi. O yüzden şimdi, nane yapraklarımı mümkün olduğunca su içinde saklamaya çalışıyorum. Bu sayede daha taze kalıyorlar. Ama suyun da temiz olmasına dikkat etmek lazım.
Ayrıca, nane ile daha farklı tarifler denemek de güzel bir fikir. Mesela yoğurda ekleyince harika bir lezzet katıyor. Salata yaparken de narenciye ile bir arada kullanmak hoşuma gidiyor. Bahçemde de nane yetiştiriyorum, gerçekten tazesi markettekilerden çok daha lezzetli. Belki bahçenizde bir kaç dal nane yetiştirmek de iyi bir seçenek olabilir, böylece istediğinizde hemen taze taze koparıp kullanabilirsiniz. Başka bir şey deneyip tat aldığınız tarifler varsa merak ediyorum.
